Combo Mỳ Ống Bow Ties & Sốt Pesto Kem gà | Creamy Pesto Chicken & Bow Ties

1. Nui Farfalle Số 85 | Farfalle No.85 Divella 500 gr: Mì ống hình bướm mềm để chế biến theo nhiều cách khác nhau; lý tưởng cho một bàn ăn vui vẻ cùng bạn bè, trẻ nhỏ.

2. Sốt Pesto xanh | Pesto Alla Genovese Classico Divella 190 gr: Sốt Pesto xanh cho bữa trưa thêm hương vị. Sốt Pesto xanhlà một loại sốt có nguồn gốc từ Genova của nước Ý. Sốt có vị béo ngậy của phô mai, mùi thơm đặc trưng từ húng quế hoặc ngò rí và cuối cùng là vị mặn nhẹ của muối.

3. Súp Kem Gà | Cream of Chicken Campbell’s 300g: Súp Kem Gà Campbell’s là sự kết hợp đơn giản giữa nguyên liệu chính là thịt gà và kem sữa, tạo ra một món ăn đủ để kích thích vị giác và khởi đầu một bữa ăn ngon miệng. Súp Kem Gà Campbell’s còn là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ do cách chế biến không quá cầu kỳ, thích hợp với cả người lớn và trẻ em.

Tại sao nên chọn combo này?

• Tiện lợi: Combo đã được chọn lựa kỹ càng, giúp bạn tiết kiệm thời gian đi chợ và tìm kiếm nguyên liệu.
• Chất lượng: Các sản phẩm trong combo đều đến từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
• Đa dạng: Bạn có thể tự do sáng tạo và kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn mang đậm phong cách riêng.

Cách chế biến mì Ý sốt cà chua và nấm:

Nguyên liệu:

• Mì Spaghetti
• Sốt cà chua và nấm
• Dầu ô liu Anfora
• Tỏi
• Ớt (tùy chọn)
• Muối, tiêu
• Phô mai Parmesan bào (tùy chọn)

Cách làm:

1. Luộc mì: Đun sôi một nồi nước muối, cho mì vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, để ráo.
2. Làm sốt:
   • Phi thơm tỏi băm với dầu ô liu.
   • Cho sốt cà chua và nấm vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi sốt sôi và sánh lại.
   • Nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Trộn đều: Trộn đều mì đã luộc với sốt cà chua.
4. Trang trí: Rắc thêm phô mai Parmesan bào và một chút tiêu đen lên trên.

Mẹo nhỏ:

• Dầu ô liu: Nên chọn loại dầu ô liu Extra Virgin để có hương vị thơm ngon nhất.
• Sốt cà chua: Bạn có thể tự làm sốt cà chua hoặc sử dụng sốt cà chua đóng hộp.
• Nấm: Bạn có thể sử dụng các loại nấm khác nhau như nấm hương, nấm bào ngư, nấm mỡ.
• Gia vị: Bạn có thể thêm các loại gia vị khác như oregano, basil để tăng thêm hương vị.

Biến tấu món ăn:

• Thêm thịt: Bạn có thể thêm thịt xông khói, thịt viên hoặc thịt gà xé nhỏ để món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Thêm rau củ: Thêm các loại rau củ như cà chua bi, ớt chuông, hành tây để món ăn thêm phần màu sắc và dinh dưỡng.
• Sốt đặc biệt: Thay vì sử dụng sốt cà chua và nấm, bạn có thể tự tạo sốt với các nguyên liệu khác như cà chua bi, hành tây, tỏi, rượu vang đỏ.

Thưởng thức:

Món mì Ý sốt cà chua và nấm có thể thưởng thức nóng hoặc nguội. Bạn có thể ăn kèm với salad hoặc bánh mì để có một bữa ăn hoàn hảo.

Lưu ý:

• Luộc mì: Luộc mì al dente để mì vẫn còn độ dai.
• Sốt: Nên làm nóng sốt trước khi trộn với mì để đảm bảo sốt ngấm đều vào sợi mì.
• Phô mai: Rắc phô mai Parmesan lên trên khi mì đã chín để tạo lớp vỏ giòn tan.
• Dầu ô liu: Thêm một chút dầu ô liu vào món ăn để tăng thêm hương vị.

Lợi ích sức khỏe của món mì Ý sốt cà chua và nấm:

• Nguồn cung cấp năng lượng: Mì Ý là nguồn cung cấp carbohydrate, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
• Giàu protein: Thịt (nếu có), trứng và phô mai trong món ăn cung cấp protein, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào.
• Chất xơ dồi dào: Nấm và rau củ cung cấp chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
• Vitamin và khoáng chất: Cà chua, nấm và các loại rau củ khác cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
• Chất chống oxy hóa: Cà chua và các loại rau củ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
• Dầu ô liu: Dầu ô liu Extra Virgin cung cấp chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch.

Các biến tấu bổ dưỡng:

• Thêm rau xanh: Bạn có thể thêm các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn để tăng cường chất xơ và vitamin.
• Sử dụng các loại nấm khác nhau: Ngoài nấm thông thường, bạn có thể sử dụng nấm hương, nấm bào ngư, nấm đùi gà để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Kết hợp với hải sản: Thêm tôm, mực hoặc cá hồi để tăng cường hàm lượng protein và omega-3.

Lưu ý khi chế biến:

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Nên chọn những nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo món ăn có hương vị thơm ngon nhất.
• Điều chỉnh lượng dầu: Không nên sử dụng quá nhiều dầu ăn để tránh tăng lượng chất béo.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn: Nên nêm nếm gia vị vừa miệng để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Kết luận:

Với combo mì Ý sốt cà chua và nấm cùng dầu ô liu Anfora, bạn đã có thể tự tay chế biến một món ăn Ý thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy thỏa sức sáng tạo và biến tấu món ăn này để tạo ra những hương vị riêng biệt nhé!